Cook Clever mit Jamie Oliver zeigt auf vielfältige Art und weise wie es mit günstigem Einkauf dennoch möglich ist bewusst zu essen und alles zu verwerten. Jamie Oliver und sein Team haben mit diesem Buch das für britische Verhältniss „Gut Kochen und Für wenig Geld“ einkaufen vereint.
Grundsätzlich bin ich der Meinung das dieses Prinzip ebenfalls funktioniert, nur nicht komplett wie im Buch beschrieben. Ich würde das Buch auch für deutsche Familien empfehlen, denn es gibt neben guten Rezepten auch einiges mehr zu erfashren.
Neben dem für das Buch notwendigen Vorratsschrank und der gut gefüllten Gefriertruhe befindet sich wie in fast jedem Buch auch eine Basisausstattung an Küchenutensilien die man zuhause haben sollte. Nicht alles was Mr. Oliver empfiehlt ist für jeden notwendig, ebenso wenig wie meine Empfehlungen, aber ab 2 Personen machen viele Dinge einfach Sinn!
Auszug aus der empfohlenen Küchenaustattung Cook Clever with Jamie
- Pürierstab
- Schmortopf mit Deckel
- Kochmesser
- Gemüsehobel (Mandoline)
- Durchschlag
- Mörser
- Küchenzange
Auszug aus den Rezepten Cook Clever with Jamie
